半熟卵のチキンラーメン

チキンラーメンに卵をのせて作ると、卵ポケットの部分だけ麺が固くなり、またうまく卵が温まらない。
出来上がりがアツアツのラーメンにしたい。
その対処法レシピ。

【レシピ】

①卵を殻のまま器に入れ、熱湯を注いでフタをし、5分程度おく。

②お湯を捨て、チキンラーメンをいれて温めた卵を割り入れ、熱湯を注いで、ネギを盛り、フタをする。

③1分程度で出来上がり。