クッキングメモ(`・ω・´)

じゃすのクッキングメモ。作ったレシピをメモしていきます。メモは自分用なので悪しからず。

2014-01-01から1年間の記事一覧

かぼちゃのNYチーズケーキ

かぼちゃを練り込んだなめらかチーズケーキ。もう少しなめらかにするためにかぼちゃの割合を少なくしても良いかも? 【材料】 <クッキー生地> ・クラッカー 100g (今回はマリービスケット)・無塩バター 50g <チーズ生地> ・かぼちゃ 1/4個(約350g)・フィ…