クッキングメモ(`・ω・´)

じゃすのクッキングメモ。作ったレシピをメモしていきます。メモは自分用なので悪しからず。

2015-07-26から1日間の記事一覧

揚げ物の副産物ドーナツ風

写真無し。実家では揚げ物の時にいつも作られていた、余り物救済メニュー。旦那様が食べやすいように、ドーナツ風の甘めの味に。これならおいしく食べられると好評。メモメモ。 【材料】 ・小麦粉 余った分すべて・卵 余った分すべて・パン粉 余った分すべて…

カツ丼

旦那様の好物、カツ丼。体調不良の日に食べたいとリクエストがあり作ってみた。おいしいと好評。メモメモ。 【材料】(2人分) <豚カツ> ・豚肉(できればヒレが良い…今回は経済的事情によりロース) 人数分・小麦粉 大さじ2程度・卵 1個・パン粉 1カップ程度 <…

ツナおろしスパゲッティ(夏野菜添え)

夏のお昼ごはんにさっぱりパスタ。実家の定番。 【材料】(2人分) ・パスタ 人数分・大根 好きなだけ(1/2本程度)・ツナ缶 1缶・茄子 1~2本・ピーマン 1~2個・しょう油 適量 【レシピ】 ①パスタをゆで始める。 ②大根をおろす。 ③茄子とピーマンは輪切り、…